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太らない間食 最新の栄養学がすすめる「3食+おやつ」習慣【要約・書評レビュー・感想・内容】


このページでは、

太らない間食 最新の栄養学がすすめる「3食+おやつ」習慣

という本(書籍)について、紹介していきます。


本の内容を要約しながら、レビュー解説していきますので、ぜひ参考にしてみてください( ..)φ


太らない間食【要約・書評レビュー・内容】

『太らない間食 最新の栄養学がすすめる「3食+おやつ」習慣』著者:足立香代子

“太らない間食”という本は、タイトルの名の通り、

「太りにくい間食の仕方」を解説した本です。


これから、この本の内容をつのポイントに要約して、レビュー解説していきます。


内容・要約❶:間食は「1日200キロカロリー」まで


まず、“太らない間食”という本では、

⇒「間食は、1日200キロカロリーまで

という内容について、学ぶことができます。(※本の要約・書評レビュー・内容・感想・評価)


この本では、太りにくい間食の仕方を教えているものの、

やはり、食べ過ぎはNGで、適度な間食を推奨しています。

↓↓

『太らない間食 最新の栄養学がすすめる「3食+おやつ」習慣』著者:足立香代子

食べすぎればその後の眠気を誘発してしまうため、間食の「いい効果」がまったく失われてしまいます。

では、間食にちょうどいい量は?

それは、エネルギーに換算して、「1日200キロカロリーまで」です。これ以上食べると、いくら間食をとることで夕食の食べすぎを防げるといっても、1日の総摂取カロリーが高めになってしまいます。(P-62)


本書「太らない間食」では、

このカロリーに適した、おすすめ食品などを学ぶことができます。
(※本の要約・書評レビュー・内容・感想・評価)


内容・要約❷:糖質は「たんぱく質・脂質」と一緒にとると、太りにくい…


また、“太らない間食”という本では、

⇒「糖質(甘いモノなど)は、“たんぱく質・脂質”と一緒にとると、太りにくい…」

といった内容も学ぶことができます。(※本の要約・書評レビュー・内容・感想・評価)


「甘いのは太りそう…でも食べたい…」

こんな風に、思っている人も多いと思います。


そういう時は、糖質が多い食べ物だけでなく、「たんぱく質・脂質」と一緒に摂ると、太りにくいそうです( ..)φ

↓↓

『太らない間食 最新の栄養学がすすめる「3食+おやつ」習慣』著者:足立香代子

体内に入った糖質は、ある栄養素を一緒にとることで、よりエネルギーに変わりやすい(=脂肪として蓄積されにくい)ことがわかっています。(P-79)

では、間食でとりたい栄養素は?

それは、「たんぱく質」や「脂質」です。(P-82)

また、「腹持ち」という点でも、

たんぱく質・脂質を一緒に摂ることで、効果的になるようです。


本書「太らない間食」の中では、

これらの理由などについて、さらに詳しく学ぶことができます。
(※本の要約・書評レビュー・内容・感想・評価)


内容・要約❸:間食に「おすすめの“おやつ”」は?
(※チョコvsクッキー)


そして、“太らない間食”という本では、

⇒「間食におすすめの“おやつ”

などの内容も、知ることができます。(※本の要約・書評レビュー・内容・感想・評価)


この本の中では、間食でよく食べる“おやつ”を比較して、

どちらが、おすすめか?

を比べたページが用意されています。


えば、

クッキーvsチョコレート

この場合、“チョコレート”のほうがおすすめ!になるのですが、

理由は以下の通り…↓↓

『太らない間食 最新の栄養学がすすめる「3食+おやつ」習慣』著者:足立香代子

同じ200キロカロリー分を食べる場合、チョコレートよりクッキーのほうが、1.5倍くらいの糖質が含まれ、血糖値の変化が大きくなりがち。腹持ちも考えると、チョコレートのほうが〇。(P-201)


他にも、

シュークリームvsメロンパン

↓↓

『太らない間食 最新の栄養学がすすめる「3食+おやつ」習慣』著者:足立香代子

メロンパンはとにかく高カロリーで、血糖値も上がりやすいため、間食には不向き。

一方、シュークリームは皮が薄めで、ほぼクリーム(たんぱく質と脂質)なので、間食としては○。(P-206)

個人的には、シュークリームが、そこまで間食として悪くないとは、少し驚きでしたね( ..)φ


他にも、こんな「おやつ比較」がある…↓↓

  • 「グミvsビターチョコレート」
  • 「アーモンドチョコレートvsウエハース」
  • 「ショートケーキvsフルーツタルト」
  • 「チーズケーキvsモンブラン」
  • 「ロールケーキvsおまんじゅう」

…などなど。


こんな感じで、本書「太らない間食」では、

他にも、いろいろな“おすすめおやつ”の比較を知ることができます。
(※本の要約・書評レビュー・内容・感想・評価)


太らない間食【感想・評価】

『太らない間食 最新の栄養学がすすめる「3食+おやつ」習慣』著者:足立香代子

ここまで、“太らない間食”という本について、内容を要約レビューしてきましたが、

⇒「“太りにくい間食の仕方”を、ザっと学びたい方」には、おすすめの一冊になっています。


事例データを細かく持ち出して、解説している本ではないので、

健康関連にそこまで詳しくない方でも、読みやすいと思います。

気になった方は、ぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか(^^)