このページでは、
「長友佑都のファットアダプト食事法 カラダを劇的に変える、28日間プログラム」
という本（書籍）について、解説していきます。
本の内容を要約しながら、レビュー解説していきますので、
ザっと内容を知りたい方は、ぜひ参考にしてみてください(^^)
長友佑都のファットアダプト食事法【要約・書評レビュー・内容】
“長友佑都のファットアダプト食事法”という本は、
⇒「脂質（ファット）を、うまくエネルギー源として使う食事法」を紹介した書籍です。
（※本の要約・書評レビュー・内容・感想・評価）
“長友佑都のファットアダプト食事法”は、
「３つの基本ルール+４つのサブルール」で構成されており、
それぞれのパートで、詳しい説明がされています（やり方・効果的な理由など）。
この説明だけ読むと、「糖質制限ダイエットと似てる…」と思う方もいるかもしれませんが、
××通常の糖質制限ダイエットとは、少し違います。
（※長友選手は、過去に過度な糖質制限を行って、体調を崩した経験もあるようです。）
これから、この本の内容を３つのポイントに要約しながら、レビュー解説していきます( ..)φ
「長友佑都」とは、日本を代表するサッカー選手で、
イタリアの名門“インテル”でもレギュラーとして、長らく活躍し続けた一流アスリートです。
内容・要約❶：血糖値が乱高下しない「糖質量」を見極める！
まず、“長友佑都のファットアダプト食事法”という本では、
⇒「血糖値が乱高下しない、自分に適切な“糖質量”を摂取する！」
という、長友佑都選手の食事ルールを学べます。 （※本の要約・書評レビュー・内容・感想・評価）
「糖質を摂取すると、血糖値が上がる…」
というのは、聞いたことがあるかもしれませんが、
糖質の摂りすぎで、血糖値が上がりすぎると、身体に悪影響があるようです。
食後高血糖と血糖値スパイクがセットで生じると、大量分泌されたインスリンが邪魔するため、脂質の利用効率が落ち、酸化ストレスで血管が傷つく。（P-75）
✓「食後高血糖」とは、
食事後、２時間経っても、血糖値が正常よりも高い状態（140mg/dl以上）のこと。
✓「血糖値スパイク」とは、
食後高血糖の後、その反動で、血糖値が急に下がること。
この本「長友佑都のファットアダプト食事法」では、
「自分に適切な“糖質量”は、どのように判断したらいいのか？」
など、詳しく学ぶことができます( ..)φ
（※本の要約・書評レビュー・内容・感想・評価）
内容・要約❷：「摂取すべき油」「避けるべき油」
また、 “長友佑都のファットアダプト食事法” という本では、
⇒「摂取すべき油と避けるべき油」の種類！
という内容も学ぶことができます。 （※本の要約・書評レビュー・内容・感想・評価）
「ファットアダプト食事法」とは、先ほども少し説明したように、
脂質をうまくエネルギー源に変えて、身体を動かす食事法です。
なので、「油」については、より詳しく説明されています。
僕がとくに気をつけて摂っているのは、オメガ９脂肪酸が豊富なオリーブオイル、オメガ３脂肪酸がリッチな青魚、エゴマ油、アマニ油だ。（P-88）
この本「長友佑都のファットアダプト食事法」では、
長友佑都選手おすすめの“油の摂取方法、理由、避けるべき油”など、いろいろ学ぶことができます( ..)φ
（※本の要約・書評レビュー・内容・感想・評価）
内容・要約❸：「５大たんぱく源」を、偏りなく摂取する！
そして、“長友佑都のファットアダプト食事法”という本では、
⇒「５大たんぱく源を、偏りなく摂取する！」
といった、長友佑都選手の食事ルールも学べます。 （※本の要約・書評レビュー・内容・感想・評価）
「筋肉をつけるなら、たんぱく質は、どんどん摂取したほうがいい！」
こんなことを、聞いたことがある人も多いと思います。
ただ、「たんぱく質」の場合、
筋肉増強に関わらず、通常の人も、もっと積極的に摂取すべきだと言います。
↓↓
たんぱく質を重視すべきなのはアスリートだけではない。
運動と無縁の生活を送っている人だって、食事からのたんぱく質が絶対に欠かせない。
なぜなら、たんぱく質は体内で完全に合成できないからだ。（P-98）
「たんぱく質」というのは、
２０種類のアミノ酸からできているのですが、
そのうち９種類は、人間の体内では合成できないのです。
つまり、三大栄養素の１つである「たんぱく質」を、体内でどんどん作るためには、
食べる食材をしっかり見極める必要があるのです( ..)φ
たんぱく質を摂る際も、量だけでなく質に目を向けたい。
筋肉などのたんぱく質は、体内で合成されない必須アミノ酸が1種類でも欠けると満足に合成されないからだ。（P-100）
本書「長友佑都のファットアダプト食事法」では、
たんぱく質を合成するために、おすすめの「5大たんぱく源」、摂取量の目安など、さまざまなことを学ぶことができます( ..)φ
（※本の要約・書評レビュー・内容・感想・評価）
長友佑都のファットアダプト食事法【感想・評価】
ここまで、“長友佑都のファットアダプト食事法”という本の内容の一部を、要約レビューしてきましたが、
⇒「世界で活躍する一流アスリートの食事法」を学びたい人には、おすすめの一冊です。
最後の方には、長友佑都選手の「専属シェフ・ドクター」の解説も付いているので、わかりやすい内容になっています。
気になった方は、ぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか(^^)
ファットアダプト食事法とは何か。
それは簡単に言うと、脂質(ファット)をエネルギー源として上手に使えるファット・アダプテーション(脂質適応状態)になるための食事法。
糖質の摂取をコントロールして血糖値の乱高下を抑えて、良質のたんぱく質と脂質を積極的に摂るのだ。（P-13）